乌梅是一种能生津止咳且预防便秘的水果，在我们的生活中，由于乌梅口感酸甜，很多人喜欢将其制作成乌梅干来食用，其实，乌梅的食用方法是有很多种的，而人们常吃乌梅，也是对身体有着极大好处的。

乌梅的功效与作用

味酸、微涩，性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。质润敛涩。敛肺，涩肠，生津，安蛔。用于肺虚久咳，久痢滑肠，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛，胆道蛔虫症。

1.保护消化系统

乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化。

2.消除疲劳

当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。

3.预防便秘

乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

4.抗氧化

若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

5.清血

现代人喜欢吃的食物不外是精制食品如精白谷类、精白面包、精白面条、精白糖、化学调味料及动物性食物。吃了这些食物会致使血液里的毒素剧增，日子久了，血液循环恶化而产生酸素。每天吃一个乌梅可帮助清扫血液，使血液流动量正常化，排除过量的酸素。

6.增加能量

当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

7.增进食欲

期性的无食欲是身体里的一些器官操作得不好，食欲因为压力，吃过量，也因为肝脏，胃及大肠的功能不好，生病后食欲也差了。若要康复得快，需要吃东西，能帮助恢复食欲的就是每天吃一个乌梅。

8.解酒

乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

以上便是对乌梅的功效与作用的叙述，从文中的内容讲述，相信大家已经对乌梅的作用有了一定的了解，其实，在我们的生活中，大家是可以将乌梅作为家庭常备食物类型的，而其所具有的养生功效，也是备受人们认可的。