每个人的体质是不一样的，我们应该按照自己的体质来选择适合自己的一些养生的食材和方法。食物的种类有很多，大家都喜欢吃什么样的食物呢，其实有很多的食物都可以相互搭配的，比如说我们经常吃的鹌鹑蛋，可以补气血的哦，和红枣一起熬粥，可以美容养颜，来看看红枣鹌鹑蛋粥的做法吧。

营养价值:

蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、氨基酸、维生素、纤维素、麦角固醇、真菌溶酶、酸性蛋白酶、铁、磷、钙

适宜人群:

尤其适合眩晕不眠、心悸气短、虚劳咳喘、气血不足、营养不良者

红枣鹌鹑蛋粥

所需材料

灵芝20克，红枣20克，鹌鹑蛋2个，大米80克，白糖5克，葱花少许，香油少许

做法

1大米洗净浸泡;鹌鹑蛋煮熟去壳;灵芝切片。

2砂锅放入清水，下入灵芝熬成汤。

3放大米煮至五成熟;加红枣，倒入灵芝汤汁煮成粥，放入鹌鹑蛋略煮，加白糖、香油调匀，撒上葱花即可。

功效与作用

灵芝具有补气安神、补养气血、保肝护肝、促进睡眠、止咳平喘、养心益智、抗老防衰的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。鹌鹑蛋具有健脾和胃、益气养血、补气安神、保肝护肝、养颜美容的功效。灵芝红枣鹌鹑蛋粥具有补气安神、温补脾胃、补养气血、促进睡眠、增强体质的功效。鹌鹑蛋具有补充丰富蛋白质的作用，还可以有安神的作用，和红枣大米一起熬粥可以么容养颜，还可以有保护肝脏的作用，对于提高人体的免疫力有一定的帮助作用，同时也可以有健脾胃的效果哦，大家可以经常吃这样的食物。

关于红枣鹌鹑蛋粥这道营养的美食适合很多的人群食用，具有很多的营养价值，比如说健脾养胃，开胃缓解疲劳保护胃黏膜，最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处，安神保肝护肝养颜美容，大家不妨试试吧。