葛根是一味中药，其营养价值很高，但用法很有讲究，经常食用的朋友可要注意了，葛根粉有“千年人参”之美誉，可细润皮肤，调节内分泌，男女老幼皆可食用，可有些人不会冲葛根粉，总是失败，冲的跟个石灰粉一样，根本就吃不进去，现在就教大家一种方法，让你以后都不会冲调失败。

步骤：

1、将葛根粉打开，一般大家吃的可能都是一小包一小包的打磨成粉的葛根粉，这种价格又贵还有可能参入藕粉，不太划算（颗粒与粉状的营养价值是一样的）。

2、用勺子勺一点到碗里，用量多少看你自己的口味了，有的人喜欢稠一点的就多弄点，喜欢稀一点的就少弄点。

3、在碗里加入温水，一点一点的加，葛根粉的熔点较低，不需要将颗粒撵散，温水一碰到自然会溶解。

4、边加入温水边搅动，以盖住颗粒为准，会感觉很粘稠，只要看不到颗粒就可以不用再加温水了。

5、在调好的碗里快速冲入开水，一定要边冲边搅拌，开水一定要是95度以上刚烧好得水，一碗葛根粉就冲好了，颜色是不是很好看，精银透亮。

温馨提示：不要拿饮水机的水冲葛根粉，饮水机的水烧开也只有80几度，低于95度的水冲葛根粉就会是奶白色，很难吃。