又到毛叶枣成熟的季节，青色的枣子，个头非常大，味道也是很棒哦！多吃水果对于身体好，毛叶枣的营养也是非常多哦！一起来看看食用的好处吧！
毛叶枣的功效与作用1、毛叶枣能为人体补充多种营养成分毛叶枣是一种营养价值特别出色的水果，这种水果果肉肥厚有大量的维生素C和维生素B存在，除此以外还有多种矿物质和大量的糖份，这些物质都是保持人体正常代谢的重要物质，人们经常食用能起到补充多种营养的作用。
2、毛叶枣可补血提高身体免疫力毛叶枣中有大量的微量元素，其中铁的含量特别高，它进入人体以后可以加快身体血红蛋白的再生，能提高身体的造血量，对预防和治疗贫血作用明显，经常食用还能提高身体的抗病能力，让人们的免疫力明显提高。
3、毛叶枣的药用价值毛叶枣除了果实可以供人类食用以外，它的种子和果干还可以入药，有很出色的药用价值，特别是毛叶枣的果肉在捣碎以后可以直接用于人类的硬疖的治疗，涂抹几次以后就能看到明显的治疗效果。
台湾青枣又称台湾甜枣，学名为毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣果大，肉厚核细，外形美观、营养丰富。据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，维生素C50-85毫克，维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固形物达14-20%。此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。台湾青枣不寒不热，具有清凉、解毒、镇静等功效，尤其适合小孩、老人食用。
台湾青枣成熟期在每年的11月至翌年的3月，盛收期为元旦至春节，此时期极少新鲜的水果供应，市场需求量极大，同时也避开了与其他水果的竞争。贮存运输也较方便，在常温可保鲜10天以上，在低温下可保鲜30天以上，可轻易运到全国各地销售。 此外，台湾青枣加工成果脯、果汁等，也大有市场。台湾青枣丰产栽培技术大青枣别名印度枣、毛叶枣。原产印度，引入中国台湾后经品种选育而成为经济栽培果树。
毛叶枣(又称印度枣、台湾青枣)属鼠杨科枣属果树，因其产于印度，故名印度枣，又因其果形酷似苹果，因而毛叶枣又名"热带小苹果"。过去由于缺乏优良栽培品种，致使该果树推广种植面积较少。近年来，由于新的优良品种的选出，中国台湾发展较快，果价高达人民币27元/KG。
