菠萝蜜，香甜可口，而且菠萝蜜外形非常的大，菠萝蜜的肉很多而且很紧，我们常常吃菠萝蜜的肉，却没人能去了解它的核能不能吃，有人就问了，核还能吃吗?其实它的核也是能吃的哦，这点大家没有注意到吧。下面看看它的吃法。

炒菠萝蜜核

主料

菠萝蜜

1. 菠萝蜜

2. 把肉吃了，核留下!

3. 菠萝蜜核洗干净，放水里煮熟

4. 再倒掉水，炒炒炒

5. 好吃，闻起来就像煮蚕豆的味道，吃起来。

煲汤

1.菠萝蜜的核也可以用来煲汤，这个是比较简单的

2.在煲汤的时候把菠萝蜜的核放进去一起煲汤就可以了，记住一定要把核洗干净以后再煮。

3.这个不仅味道鲜美，而且营养丰富。

菠萝蜜子适合的人群有很多，比如说气虚体质的人群，还有产后啊，哺乳期的女性，乳汁不同，或者是产后虚弱的人群都是适合吃的。菠萝蜜一般食用的是果肉，清甜可口，菠萝蜜子一般都会丢弃，非常可惜，这个也是非常好的食物，也有很好的营养价值，是可以食用的。而且民间还有用菠萝蜜籽治疗疾病的偏方哦，比如说腹泻啊，或者是腹痛等有很好的缓解作用。

菠萝蜜籽就是菠萝蜜的核，菠萝蜜籽不可以直接吃，因为味道很淡，但是菠萝蜜籽是可以食用的，也可以煲汤或者是直接炒着吃都是不错的吃法，这样的食物也有着很高的营养价值哦，所以吃完了菠萝蜜核一定不要扔掉哦。