南瓜大家都不陌生的，它的营养价值高，而且还可以补充丰富的营养物质哦，对于增强体质，减少疾病的发生有好处。南瓜好消化和吸收，如何搭配呢，下面的这道鸡蛋南瓜盅就是不错的美容抗衰的好选择。

鸡蛋南瓜盅

鸡蛋南瓜盅所需材料

主要食材南瓜、鸡蛋、白糖、牛奶

鸡蛋南瓜盅的做法

1、鸡蛋取蛋清，加白糖搅散备用。

2、南瓜洗净，在顶部开一道口，掏空瓤。

3、将蛋液倒入南瓜内，加入牛奶拌匀，入锅蒸熟即可。

鸡蛋南瓜盅的功效与作用

提到南瓜不禁会让人想起“南瓜车，水晶鞋，灰姑娘的童话故事”。今天小编教大家这道鸡蛋南瓜盅，甜甜绵软的南瓜，滑滑的鸡蛋羹，不仅美味，而且营养丰富。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。这样的食用方法不仅可以起到清热解毒的作用，而且还可以润肠通便，对于经常出现便秘啊或者是食欲不振等人群不妨试试，抗衰美容、健脑益智的功效。

关于鸡蛋南瓜盅的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收，润肠通便抗衰美容健脑益智。是很不错的营养选择，肠胃不好的人可以经常食用，对健康是有好处的哦。