当前位置:滋补养瘦月子餐-孕期滋补-孕后调理滋补养生红心萝卜拌海蜇——清热解毒预防感冒
红心萝卜拌海蜇——清热解毒预防感冒
2024-09-19

我们每天少不了的就是饮食,吃是永恒不变的话题哦。多种食物相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果的呢,萝卜的种类有很多,比如说红心萝卜吧,可以有清热解毒的作用,来看看这道红心萝卜拌海蜇的做法,可以预防感冒。

红心萝卜拌海蜇

材料:红心萝卜半个,海蜇头一点,姜适量,醋适量,白砂糖适量,芝麻油适量

做法

1、海蜇头洗去泥沙入清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片再入清水中浸泡2小时。

2、萝卜去皮切丝用盐抓过后过冷开水再挤去多余水分。

3、海蜇头沥水放入大碗中入80℃左右的沸水烫一下立即将海蜇头捞出。

4、将海蜇丝、萝卜丝和姜丝放入碗中趁热加生抽、白糖、醋、鸡精拌匀再淋入麻油。

该品种能去皮生食,汁多脆甜,切丝凉拌、色美味鲜、解热止渴、止咳化痰、帮助消化、促进食欲、防止感冒等。人们常在冬季、春季用于取代水果,素有“赛鸭梨”、“西瓜肉萝卜”之美称。萝卜和海蜇一起吃,可以有补充丰富的维生素和矿物质的作用,对于预防疾病有好处,同时也可以有提高免疫力的效果,对于预防感冒清热解毒有一定的效果。

红心萝卜拌海蜇的具体的做法。大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,平时的时候可以放心的食用。而且还不油腻,清热解毒预防感冒,对于身体虚弱啊,或者是肠胃不好的人群来说可以食用,促进代谢,而且还可以滋阴润燥。