原料
老鸭600克,鲜白茅根40克,生地黄30克,薏米30,蜜枣20克,生姜2片,食盐适量。
制作过程
鲜白茅根、生地黄、薏米洗净;蜜枣洗净。
老鸭斩件,洗净,飞水。
把适量清水煮沸,放入所有材料煮沸后改文火煲3小时,加盐调味即可。
养生功效
此款汤水具有清热降火、凉血止血、利尿渗湿、滋阴生津之功效;适宜泌尿系统感染、肾结石、膀胱结石、症见尿频、尿少尿黄、血尿者饮用。
温馨提示
生地黄宜与其他汤料相配食用;配阿胶,清热降火;配黄柏,养阴清热;配牛膝,滋阴补肾。