食物的种类繁多，营养物质也是不一样的哦，多吃一些不一样的食物是可以起到保健的作用的。要懂得合理的搭配。猪肉是很常见的食物类型之一，如何食用呢，今天介绍猪肉白菜粥的做法，可以排毒瘦身。

猪肉白菜粥

食疗功效:补气益血、强筋壮骨

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素E、维生素A、碳水化合物、钙、磷、铁、碘、锌、钾、铜、锰、镁、钠

适宜人群:贫血、营养不良、心悸失眠、头晕目眩、久病体衰者

禁忌人群:脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋

猪肉白菜粥所需材料

主要食材鹌鹑蛋、猪肉、白菜、粳米、盐、味精、葱、姜、香油、高汤

猪肉白菜粥的做法

1粳米洗净;鹌鹑蛋煮熟去壳;白菜洗净切丝。

2锅置火上，加水、高汤、放粳米煮至五成熟。

3放猪肉馅、姜末煮至米粒开花，放白菜、鹌鹑蛋略煮，加盐、味精、香油调匀，撒葱花即可。

猪肉白菜粥的功效与作用

鹌鹑蛋有补气益血，枝风湿，强筋壮骨之功，对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效。猪肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美，刺激人体胃液分泌，增进食欲。白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之功效。鹌鹑蛋猪肉白菜粥具有排毒瘦身、补气益血、强筋壮骨的功效。白菜猪肉和鹌鹑蛋一起吃可以补充丰富的蛋白质和矿物质，可以促进新陈代谢，还可以有强筋壮骨的作用和效果的哦。

关于猪肉白菜粥的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，经常食用的话可以让你的胃口大开，具有补充营养素的作用，补气壮阳强筋壮骨排毒瘦身，平时的时候大家可以做着试试。