无花果属于水果中的一种，它的营养物质丰富的哦，可以有促进食欲的作用，还能够缓解咳嗽滋阴润燥的哦，大家都是如何食用无花果的呢，下面就来看看可以无花果冰糖水的做法吧，止咳化痰促进消化，还能够健脾养胃。

无花果冰糖水的做法

材料：无花果200g，冰糖适量。

做法：

1、挑选不太熟的无花果，洗净外皮，从蒂部撕开，会渗出许多白色汁液。

2、掰开无花果连同汁液装碗内。

3、加适量冰糖，加适量水。

4、上锅隔水蒸熟。

5、熟后，无花果瓤的颜色渗透到汤水中，种子漂浮在汤水表面。

无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果;无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用;冰糖有生津润肺、补中益气、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可治疗肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。适合冬季干燥的季节，可以有润肺止咳的作用，可以健脾养胃的呢，对于有咽喉肿痛或者是容易上火的人群来说是不错的选择呢，这道食谱具有缓解肠胃不适啊或者是咳嗽的人群，具有滋阴润燥的功效。

无花果冰糖水大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养素，比如说钙质，氨基酸，维生素等等，最重要的是可以有止咳化痰促进消化润肠通便的作用，大家不妨试试，营养很均衡。