饺子是中国，的传统食物，尤其是在春节期间，基本上每个家庭都吃。每个人都可以吃饺子，但是如果你想谈论饺子，你肯定会遇到各种问题。第一个是醒面。醒面需要多长时间是非常特殊的。那么，包饺子的面要醒多久?让我们看看下面。

包饺子和面要醒多久

在与水混合形成雪花后，你应该用力挤压它们，并反复揉捏它们，直到面团非常光滑且不粘为止。面团做好后，必须放在案板上，盖上干净的湿布，静置一段时间，即"馕面"。换药时间一般为10-15分钟，有些可达半小时。面团成型时，双手应用力揉搓，以确保成品的质量。

吃饺子的几点建议

1、少放肉,多放菜

肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜。做馅时不盲目追求“香”的口味,尽量不用的肥肉,原则是少肉多放菜。这样可以增加膳食纤维的摄入,减少或降低脂肪和胆固醇的摄入。推荐阅读：冰冻的饺子煮多久才熟

2、油适量,盐要少

许多人调饺子馅时,觉得只放肉香味不够,还要加好多油。油多了,口味就有点腻了,多加盐或酱油口味是好了,可吃进去的盐自然而然也就多了。油盐吃多了,有害健康。

3、不挤菜,留营养

蔬菜中含的水分比较多,用蔬菜做馅时怕馅太稀,大家都习惯把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅,这样等于把其中的营养素也给倒掉了。菜需要挤水的话,把挤出来的水分用来拌馅,防止营养的白白丢失和浪费。

4、自己动手,安全营养

现在市场上各种速冻饺子应有尽有,买起来很方便,也节省时间,但也就少了自己动手包子带来的暖融融的氛围和享受。建议和家人一起自己动手包饺子,虽然占点时、费点力,但无论从心情和口味上都是一种很好的享受,而且安全营养。