每一种食物都有着它独特的功效和作用哦，它可以满足人们对于营养的需求，而且还可以增强体质。今天小编给大家介绍的是茭白这种食材，可以有丰富的水分和纤维素，食用方法也比较多，这道虾米茭白粉条汤不妨试试。

虾米茭白粉条汤

虾米茭白粉条汤所需材料

主要食材茭白、虾米、粉条、西红柿、色拉油、盐

虾米茭白粉条汤的做法

1、将茭白洗净，切小块;水发虾米洗净;水发粉条洗净，切段;西红柿洗净，切块备用。

2、汤锅上火倒入色拉油，下入虾米、茭白、西红柿煸炒，倒入水，调入盐，下入粉条煲至熟即可。

虾米茭白粉条汤的功效与作用

茭白含较多的营养物质，做法也很多，今天小编教大家用茭白搭配虾米、西红柿、粉条煲汤，汤品色泽鲜艳，一定能让你胃口大开哦。虾米具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。茭白具有助消化、利水消肿、清热解暑、解烦止渴、补虚健体的功效。这样的一道汤品好消化好吸收，同时也可以有增强体质，清热去火的作用。经常食用的话利尿消肿、补虚健体、润肠通便、补血补钙的功效。

关于虾米茭白粉条汤的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着做一做，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，补血补钙补虚健体润肠通便，对于身体健康有着很重要的意义。