想吃到美味可口的食物，其实一点都不难的，食物都是相通的哦，会做一种，其他的也都大同小异的。食物的种类有很多，要懂得如何搭配着食用。丝瓜大家都吃过，今天介绍的这款是一种很特别的吃法。

【丝瓜烧面筋】

丝瓜250克、面筋100克、胡萝卜50克

【辅料】

油适量、盐适量、高汤适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、水淀粉适量

【做法】

1.准备的材料。

2.姜切丝，蒜拍碎。

3.锅中油热，下入胡萝卜煸炒几下捞出。

4.锅中留余油，爆香姜，蒜和干辣椒。

5.下入丝瓜翻炒。

6.加入胡萝卜翻炒。

7.淋入高汤。

8.放入面筋烧煮一会。

9.加入适量盐，勾芡即可。

丝瓜，有清热解毒、镇咳祛痰的作用，今天也尝试做一道----丝瓜烧面筋，有了面筋与胡萝卜的搭配，营养更加丰富，色泽鲜亮诱人食欲，是秋季去火的一种食物。一般人群均可食用丝瓜，尤适宜痰喘咳嗽、产后乳汁不通者食用。搭配面筋，可以补充丰富的蛋白质和碳水化合物，胡萝卜具有补充维生素C的做义工，这样一起搭配的食谱具有美容护肤养颜的功效，而且还可以清热解毒的哦，适合各类的人群食用，是很不错的养生保健的食谱类型。

丝瓜烧面筋的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你有增强体质的作用哦，补充蛋白质和各种微量元素，是我们健康所需要的营养哦。