熟地大家都很熟悉，属于中药材的一种，而且营养物质是不错的选择，它可以起到很好的保健的作用。具有大补元气的作用，还可以有滋阴壮阳的效果呢。熟地的食用方法有很多，和羊肉一起吃可以有补虚益气的作用，来看看熟地羊肉汤的做法。

熟地羊肉汤

营养价值:

蛋白质、铁、锌、钙、镁、钠、钾、胆固醇、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素

适宜人群:

肝肾虚、腰膝酸软、盗汗遗精、内热消渴、心悸多梦、月经不调

禁忌人群:

脾胃气滞，痰湿内阻的脘腹胀满，食少便溏者忌服

所需材料

熟地适量、羊肉175克、当归8克、葱50克、盐5克、香菜3克

做法

1将羊肉洗净、切片，圆葱切块备用。

2汤锅上火倒入水，下入羊肉、熟地、当归同煮。

3将熟时加入圆葱、精盐调味，熟后撒入香菜即可。

功效与作用

熟地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓，肾虚肢冷、腰膝乏力等症食之有疗效。羊肉它既能御风寒，又可补身体，对多种虚状均有治疗和补益效果。当归具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠等作用。此汤气血双补，固本养颜;用于气血不足而致面色苍白或萎黄，头晕目眩、四肢倦怠等。熟地具有补虚的作用，还可以提高免疫力，对于补气血来说效果不错，同时也可以有养颜的效果，这样的搭配方法不仅可以补气血，还可以有提高体质的作用。

关于熟地羊肉汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，有着很好消化的作用，对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦，益气补虚滋阴壮阳，平时的时候可以经常食用，具有增强免疫力的作用。