每一种食物都有着它存在的价值和意义的哦，所以我们在食用食物的时候要合理的搭配，这样的话才能满足人们的需求。黄芪大家都知道的，是一种中药材，但是它有食疗的功效，来看看黄芪补血乌鸡汤的制作，可以补气养血。

黄芪补血乌鸡汤

食疗功效:益气固表、健脾补虚、补气补血

营养价值:皂甙、蔗糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素、黑色素、蛋白质、B族维生素

适宜人群:脾胃虚弱、消化不良、消瘦者;尤其适合中期虚弱的男性、妇女和术后病人

黄芪补血乌鸡汤所需材料

主要食材当归、黄芪、乌鸡腿、盐

黄芪补血乌鸡汤的做法

1将鸡腿剁成块，放入沸水中汆烫，捞出洗净。

2鸡腿和当归、黄芪一起放入锅中，加1800毫升水，以大火煮开转小火续炖25分钟。

3加盐调味即可。

黄芪补血乌鸡汤的功效与作用

黄芪具有增强免疫力、补气、保肝、利尿、抗衰老、降压的功效。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。黄芪补血乌鸡汤此汤具有益气固表、健脾补虚、滋阴润肺和补气补血的功效。黄芪和乌鸡一起搭配的话可以有滋阴润肺的作用，还能够补肾安神的哦，对于健脾补虚养胃有一定的效果，大家可以试试。

黄芪补血乌鸡汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，补气养血健脾补虚滋阴润肺，养心健脾胃，所以我们要懂得如何吃才是健康的。