墨鱼的是一种很常见的海鲜类的食物之一，而且营养物质多，它可以有很好的促进食欲的作用，而且还可以有丰富的蛋白质和钙质的补充哦，你知道西蓝花墨鱼片的做法吗，这样的一道食谱可以有滋补气血的作用哦，来看看吧。

西蓝花墨鱼片

食疗功效:促进食欲、滋补气血、健脾利水、健脑壮骨、益气和胃

营养价值:蛋白质、碳水化合物、矿物质、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、镁、锌、硒、铜

适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭者

所需材料

主要食材墨鱼片、西蓝花、葱花、盐、香油

做法

1、将墨鱼片洗净，改刀后，待用。

2、净锅放水烧开，下入西蓝花汆熟，排在碟上。

3、把墨鱼片加调料炒好，放在西蓝花上即可。

功效与作用

墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。此菜具有促进食欲、滋补气血、健脾利水、健脑壮骨、益气和胃的功效。这样的一道食谱可以有养血滋阴的效果，对于补肾健脑有好处，适合多种的人群食用哦，而且还可以有滋阴的效果。

上面介绍了这道西蓝花墨鱼片的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的，具有补充纤维素，促进食欲滋补气血。而且还可以帮助促进代谢，大家可以经常食用。