雪梨汤大家都喝过，而且制作的方法都不一样，一般都和冰糖相互搭配，其实你知道吗，还有很多的不同的搭配方法哦，比如说可以和燕窝啊，银耳啊，川贝等等，效果是不一样的呢，今天介绍雪梨和百合的搭配，可以有清肠的作用，还可以润肺止咳，来看看这道百合雪梨汤的做法，可以健脾胃。

百合雪梨汤

食疗功效:补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺

营养价值:膳食纤维、多种维生素和矿物质

适宜人群:一般人均可食用禁忌人群:脾胃虚寒者

所需材料

主要食材雪梨、水发银耳、干百合、枸杞子、冰糖

做法

1、雪梨用清水洗净，削去皮，去核，切成四方块;干百合洗净用水泡软;枸杞子洗净备用。

2、银耳先用温水浸泡涨发，然后洗净并撕成小朵。

3、锅置于火上，将撕好的银耳放进锅内，加入1000毫升清水，大火烧开，然后改小火炖煮至银耳软烂时，再放入百合、枸杞子、冰糖和雪梨块，加盖继续用小火慢炖，直到梨块软烂时关火即可。

功效与作用

银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润肺和帮助器官净化和排毒的功效。枸杞子具有养肝，滋肾，润肺的功效。此汤具有补脾开胃、清热化痰、益气清肠和滋阴润肺的功效，尤其适合秋冬干燥时食用。这样的一款养生的食谱可以有养肝明目的作用，对于润肺止咳化痰有好处，而且还可以有补气血的下过呢，对于滋阴润燥美容养颜来说是不错的选择，还可以排毒。

今天介绍的这款雪梨汤是不错的养生保健的汤品哦，可以起到很好的养生的作用，清热解毒化痰的同时也可以有健脾胃的作用，对于滋阴润燥来说效果不错，经常上火啊或是喉咙发炎的人可以试试，有改善的作用。