小儿支气管哮喘是一种变态反应,植物神经功能失调引起广泛性、可逆性小儿支气管痉挛,症见突然喘息、哮鸣、咳嗽、咯白痰,每次发作可数小时至数日,间歇期正常。
本病病因未明,似与环境接触、遗传、过敏体质有关。
冰糖杏仁汤
杏仁15克,冰糖30克。将杏仁和冰糖一起放入沙锅内,加水煮沸,改文火煮20分钟即可,分早晚2次服。
可以补肺虚,止咳喘。适用于小儿哮喘。
川贝豆腐
川贝3克,白豆腐1块,青葱5根,冰糖适量。将青葱洗净切段与川贝、白豆腐一起放入大碗,上笼蒸至冰糖溶解即可,趁热吃豆腐饮汤。
可止咳定喘。适用于小儿哮喘,百日咳。
核桃梨汁
核桃仁30克,冰糖30克,梨150克。梨洗净去核,同核桃仁,冰糖共捣烂一起放入沙锅,加水煮成浓汁,每次服1汤匙,日服3次。
可清热止咳。适用于小儿哮喘,百日咳。
蜜糖鸡蛋
鸡蛋1个,蜂蜜2汤匙。将鸡蛋去壳,在油锅内煎热,加入蜂蜜,起锅趁热食用。
可滋阴养血,清热润燥。适用于小儿哮喘。
柿子饼
面粉250克,熟透软柿子500克。
将柿子去皮及瓤舌,和面粉掺在一起,如水分不够,再加水调成稍稀的面糊,将平底铁锅放火上,先擦一层油,然后倒入一勺面糊摊平成薄饼,2-3分钟后翻面,待两面都变色烤熟后,即可出锅,甜而不腻,柔软爽口。
可润肺宁咳,涩肠止泻。适用于小儿哮喘、泻肚。
糖溜白果
水发白果150克,白糖100克,淀粉25克,碱适量。将白果砸破取仁,放入锅内,加清水,加碱烧开,去皮和心,装入碗内,加清水,上笼蒸熟,取出。锅内加清水,放入白果、白糖,置火上烧开,放入淀粉上芡,即可食用。
可敛肺定喘,止带缩便。适用于小儿哮喘,痰咳。